四十一、荠菜饺子(2 / 2)
几个大人把挖来的野菜去除老叶,洗净后放入开水中烫青,拧干水分切碎,放入事先准备的大容器里,加入切好的菌子和葱姜,再打上几个鸡蛋。肉早上决定过节时就从冰室取出来了,兑了温水化它,现在也化的差不多了。齐案眉先是将肉切片再切条,然后左右开弓开始剁。那边就伴着她笃笃笃的
剁馅声开始和面,白络自告奋勇,使出平时揍孩子的劲儿。她揣面时习惯使然,总是手腕贴着盆沿剐蹭,因着盆沿是光滑的没注意,揣完了才发现手腕内侧瘀红一块。还被小石榴嘲笑一番。
她体质好,这种浅层的瘀红可能过会就没了。等她举着恢复的手腕朝小石榴炫耀时,那家伙正被饺子皮怎么捏出形状好看的饺子折磨着。她们四人来自不同的地域,见过的饺子形状也各不同,除了齐案眉和彭媛外剩下两个更是没亲自包过,只按着记忆里的模样努力复刻。白络动手能
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