第二百四十章 开机宴!(2 / 2)
1 蘑菇切丁,韭黄、葱、香菜切成2厘米左右的小段,罐头金枪鱼沥干油捣碎备用。
2 炒锅热油,先把蘑菇和韭黄倒进锅翻炒2分钟,再盛起,炒蘑菇出的水就不要了。
3 把米饭倒进锅翻炒,注意不要让米饭结块,尽量炒散开来,然后就把蘑菇韭黄倒进米饭,翻炒均匀。
4 把米饭盛起或者拨到一边(锅够大的话),炒锅中间下油,把鸡蛋打进去,用锅铲搅匀,鸡蛋快熟时就把米饭和鸡蛋炒匀,再把香菜和葱倒进锅炒匀。
5 此时可倒酱油,倒一点点上色就好,最后把捣碎的金枪鱼倒进去,中小火,炒均匀即可。”
李知恩闻着香气听着海棠的专业讲解直接就是口水直流,急忙是给自己盛了一碗,澸觉是比中午吃的那些好吃多了,早知道刚才就少吃一点了。
在米饭的料理上
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