第一百五十章、朱门酒肉（2 / 2）

丁寿一低头，团团作了一个揖，几人相视一笑，纷纷入席。

“你们客套完了？”朱厚照将嘴里菜咽下，指着一道金灿灿的菜肴问道：“这是什么菜？好吃得很。”

杨慎年岁与朱厚照相差不多，自觉亲近，笑道：“这菜名”秃黄油“，以母蟹的蟹黄炒公蟹的蟹膏，一丝蟹肉也不要，用黄酒焖透，高汤调味，不须佐青配面拌饭，单单作为一道菜白嘴儿吃，最是美味。”

朱厚照又一指一道汤，说道：“这道笋汤确是滋味鲜美，与别家不同。”

韩守愚轻敲桌案，笑道：“朱兄一语中的，这道菜原名”腌笃鲜“，将竹笋与咸肉鲜肉同炖，三者相互浸淫渲染，本已十分鲜美，然而勾栏里做这一味，只用肥鸡、火腿腰峰和竹笋中段为料，滋味更上层楼。”

焦黄中夹了一筷菜肴，送到朱厚照碗碟中，“来来，少兄且

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