第210(1 / 2)
至于猪颈肉,赵叶青在看到这只猪的猪颈肉时便眼前一亮。
上次那头猪没有这头肥,猪颈肉看着也并不惊艳,而这次这头猪的猪颈肉雪花分布十分均匀,看着就像是上好雪花和牛一般,不用多想就知道烤出来得是多好吃。
测试火候用的是五花肉和猪肝,烤好之后夹出来放在碗里,碗里已经有了穆奚倒在里头的辣椒面。
两人吃烤肉都是一个标准,就是不太爱吃腌制好的肉,特别是遇到好品质的烤肉时,就爱吃原切没有腌制过,才能吃到肉原本的香味。
烤的时候只撒盐或是烤好之后蘸些辣椒面。
赵叶青把烤好的五花肉裹上香辣蘸料,拿去犒劳犒劳辛苦处理食材的穆奚。
穆奚手上的动作没停,偏过头张嘴接了五花肉,口齿不清的回了句:“好吃。”
他手里正在清洗
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