第102(2 / 2)
锅里的馒头蒸好,两人中午就没怎么吃,先分着吃个馒头垫垫肚子。
穆奚的那个馒头是放了点点糖的,她喜欢吃白味的馒头,细细咀嚼能吃出馒头本身的丝丝甜味。
酸肉用筷子戳了戳,还没有完全蒸软,蒸酸肉就像是蒸扣肉,蒸得越久就越好吃。
用小火慢慢蒸着,直到小盆里的青稞面发酵好。
发酵好的青稞面团膨了两倍大,弄成小剂子后撒少许油按压成饼状,再放进蒸笼里蒸熟。
等的实在是久,赵叶青在青稞饼蒸好的时候忍不住说道,“终于好了,早知道就做青稞烙饼了,还简单方便一些。”
“是谁在做饭之前,义正言辞的说自己不能再在晚上吃这么油了?”
赵叶青一噎,青稞烙饼是用油煎出来的,不用蒸这么久,就是热量有点高。
她前
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